抹茶

「青汁まずい!」はもう古い?今や、青汁はおいしい時代の巻

抹茶

抹茶、ここ数年は抹茶ブーム?というくらいに流行っているのが抹茶です。
お菓子やスイーツには特に多く含まれており、「期間限定」ということで春先には特に抹茶味のお菓子をよく見かけます。
私だけではないと思うのですが、どうしても「期間限定」に弱くてついつい購入してしまいます。
とあるお菓子メーカーでは、春先の新商品には抹茶味のお菓子を一気に発売するようです。
人気があるので、お菓子メーカーのドル箱?になっているという声も聞かれます。

 

少し話がそれましたが、抹茶っておいしいだけではありません。
あの香り、色合いは癒しの効果もありますね。和を感じるので落ち着いた雰囲気もあります。
では、栄養面はどうなのでしょうか?
抹茶の栄養・・・あまり考えたことがないという人が多いのではないのでしょうか?
抹茶ですが、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、カテキン、サポニンなどの栄養素が含まれています。
と言っても、その効果についてが気になるところですね。
カテキンというのは、よく緑茶に含まれる栄養素として聞きますが、血圧、コレステロール、糖の上昇を抑えるという作用があります。
ですから、お茶を飲むことが勧められているのです。
抹茶は特にその色合いといい、効果がありそうなのは一目瞭然なのです。


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