明日葉

「青汁まずい!」はもう古い?今や、青汁はおいしい時代の巻

明日葉

明日葉(あしたば)も、青汁に良く含まれておりおいしくする成分として有名です。
明日の葉と書いて、あしたばと呼ぶ。なんだか素敵ですよね!
名前だけではなくて、内容も素晴らしいものとなっています。

 

では、明日葉ってどのようなものなのでしょうか?
明日葉は、とても生命力の高い野菜で、葉を摘んでも明日にはすぐに新しい芽を出すということで有名です。
原産地は八丈島で、現地の人には健康食として食されてきました。
八丈島の栄養豊富な土地で育った明日葉のおかげもあって、島の住民は元気で長生きだそうです。

 

気になるのは、明日葉の栄養素ですが、明日葉にはカルコンとクマリンという栄養素が含まれています。
これらの栄養素は、あまり聞きなれないものだとは思いますが、かなり私たちのからだに良い影響を及ぼします。
高血圧の人には嬉しい降圧作用がありますし、発がん性物質の発生を抑えるのでがんの予防にもなるのです。
また、糖尿病にも効果があるということで、生活習慣病には天下無敵であると言えるでしょう。

 

この明日葉ですが、明日葉が豊富に含まれていることで有名なのが、サントリーの極みの青汁です。
ふるさと青汁も明日葉が豊富に含まれていることで人気があります。


ホーム RSS購読 サイトマップ